Joka päivä noutopöydästä
Ravintola Humina tarjoaa joka päivä noutopöydällisen hyvää ja maittavaa ruokaa sopivasti ulkoilun päätteeksi.
Teemapäivät noutopöydissä
Kolmesti viikossa – maanantaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin – noutopöytämme antimet on koottu päivän teeman mukaisesti.
Maanantaina Volgan varrelta
Pikantisti venäläisvivahteinen ruoka laittaa veden kielelle monipuolisella valikoimallaan.
Keskiviikkona Lapin perinneruokapäivä
Suosittu noutopöytä notkuu pohjoisia herkkuja: riistasalaattia, lohta, poroa, rieskaa, muun muassa.
Perjantaina Tuulahduksia saaristosta
Nimensä mukaan päivä maustuu saaristolaisittain. On esimerkiksi lohta, silakkaa, silliä, katkarapuja, ahventa ja länsirannikonsalaattia.
Toivomme, että varaat pöytäsi etukäteen noutopöytätarjoiluun.
Noutopöytä katettuna 18 - 20, tarkista vielä aukioloajat sivuiltamme sesongin ulkopuolella.
Volgan varrelta (alkaen vko 8)
Sitrusmarinoitua lohta
Borchkeitto
Graavisiika
Lämminsavustettua siikaa
Savustettua lampaanpaistia, minttuhyytelö
Sinappisilakka
Piparjuurisilakka
Suutarinlohi
Etikkasilli
Puolukkasilli
Mätimousse
Suolakurkku, smetana, hunaja
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti
Vihreä salaatti
Marinoitu kaalisalaatti
Salaatti olivje
Paistettua siikaa, punajuurikastike
Venäläinen härkäpata
Marjakiisseli
Mansikkacharlotta
Mustaherukkajäädyke, kermavaahto
Haudutettu tee, sitruuna ja hunaja
Saaristolaisleipä, muut leivät
28 €
Lapin perinneruokapäivä
Vihreä salaatti
Rosolli
Riistasalaatti
Sienisalaatti
Paahdetut porkkanat ja kastike
Graavilohi
Savulohi
Limemarinoitua siikaa
Poronpaisti
Lihahyytelö
Poronmaksaterriini
Puolukkahillo
Suolakurkku
Poronkäristys
Pottumuusi
Lohikeitto
Hillakiisseli, vaniljavaahto
Puolukka-kaurapaistos
Leipäjuustoa ja karviaishilloketta
Rieska, muut leivät
30 €
Tuulahduksia saaristosta (alkaen vko 2)
Kalaseljanka
Häränrintaa
Hiillostettua jokitammukkaa
Siika chevice
Etikkamarinoituja vihanneksia
Tilli-sinappi silakka
Marinoituja muikkuja
Silakkarullat
Lasimestarinsilli
Etikkasilli
Kirjolohenmäti, sipuli, smetana
Äyriäissalaatti
Lohicaesar
Vihreäsalaatti
Perunasalaattia ja savustettua mätiä
Lihapyörykät, kermakastike
Paistettu ahvenfile, porkkanakastike
Kasvisgratiini
Saaristolaisleipä
Mustikkakiisseli
Valkosuklaa-tyrni pannacotta
Kuningatarpiirakka
Mascarponevaahto
28 €
