Echter Geschmack aus dem Norden und Süden
Das Restaurant Humina ist ein Ort zum Speisen und Beisammensein mit viel Atmosphäre. Wir orientieren uns vor allem an der finnischen Küche. Dabei können Sie zwischen den besten Speisen der nordfinnischen und südfinnischen Küchentradition sowie unter traditionellen lappländischen Gerichten und Kostproben von den Schären das Richtige wählen.
Unsere eigenen Delikatessen und die Gaben der reinen nordischen Natur – Rentier, Wild, Vögel, Fische und Beeren – bilden die Grundlage für viele der angebotenen Speisen, egal, ob das Rezept dazu von unserem Küchenchef oder aus der bayrischen Küchentradition stammt.
Echtes Lappland
Auch von seiner Atmosphäre her lohnt sich ein Besuch im Restaurant Humina. Hübsche lappländische Gestaltungsdetails ergänzen die Ansichten der Fjälls durch die Fenster: In Ylläshumina spürt man die Macht der Stille, die Ursprünglichkeit und den Respekt vor der Natur seit 60 Jahren.
Tischreservierung erbeten
Wir empfehlen, im Restaurant vorab einen Tisch zu reservieren. Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns Ihre Reservierung per Email. Aus den Reservierungsbedingungen erfahren Sie mehr über Verbindlichkeit und Stornierung von Reservierungen.
